비트 염색 악마의 계란 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 큰 사탕무 1 개 (8 온스)
• 물 2 컵
• 백 식초 1 컵
• 껍질을 벗긴 계란 12 개
• may 컵 마요네즈
• 달콤한 피클 소스 2 큰술
• 곡물 겨자 1 큰술

지도

• 1 단계

  사탕무를 씻어서 껍질을 벗기고 입방체로 만듭니다. 물과 식초가 든 중간 냄비에 넣으십시오. 끓게하십시오. 15 분 동안 열과 끓인 물을 줄입니다. 열에서 제거하십시오. 완전히 식히기 위해 따로 보관하십시오 (배출하지 마십시오).

• 2 단계

  사탕무와 액체로 냄비에 계란을 넣으십시오. 10 ~ 15 분 동안 그대로 두십시오. 액체에서 제거하고 반으로 얇게 썬다 (비트와 액체를 버린다). 노른자를 제거하고 백색을 따로 두십시오.

• 3 단계

  마요네즈, 양념, 겨자 및 소금 한 덩어리로 노른자를 으깨십시오. 달걀 흰자위로 다시 파이프 또는 퍼 내십시오. 굵은 소금을 뿌린다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 61 칼로리, (1 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 2 g 단일 불포화 지방), 95 mg 콜레스테롤, 69 mg 나트륨, 1 g 탄수화물, 0 g 섬유, 1 g 설탕, 3 g 단백질.