차례:
느린 밥솥에서 긴 곡물 백미를 요리하는 것은 이상적인 조리 방법이 아닙니다. 쌀을 골고루 익히지 않고 지나치지 않도록하기가 어렵 기 때문입니다. 밥솥 바깥 가장자리 근처의 쌀은 열이있는 곳이기 때문에 단단하고 건조 할 수 있으며 중앙의 쌀은 익히지 않은 채로 남아있을 수 있습니다. 긴 곡물 밥을위한 쿡탑 요리를 권장합니다.
그러나 쌀밥은 밥이 길고 조금 더 튼튼하기 때문에 야생 쌀로 성공했습니다. 여기 레시피가 있습니다.
허브 야생 쌀
준비 : 25 분 요리 : 낮음 6 ~ 7 시간, 높음 3 ~ 3 1/2 시간 제조사 : 12 ~ 14 인분
신선한 버튼 버섯 2 개, 사분면 1 컵 얇게 썬 당근 (2 개 중간) 1 1/2 컵 다진 양파 (3 개 중간) 생 쌀된 야생 쌀 1 컵, 헹구고 뺀 쌀 1 컵 생 쌀된 현미 1 개, 헹구고 배수 됨 1 티스푼의 말린 바질, 분쇄 1/2 티스푼 말린 백리향, 으깬 1/2 티스푼 말린 로즈마리, 으깬 1/4 티스푼 후추 4 쪽 마늘, 다진 1 큰술 버터 1 14.5 온스는 토마토를 깍둑 썰어 깡통 수 있습니다. 2 14 온스 캔 야채 또는 닭고기 국물
1. 3 1/2 또는 4 쿼트 슬로우 쿠커에서 버섯, 당근, 양파, 야생 쌀, 현미, 바질, 백리향, 로즈마리, 후추, 마늘 및 버터를 결합합니다. 조리되지 않은 토마토와 국물을 밥솥의 혼합물 위에 붓습니다.
2. 저열 설정에서 6 ~ 7 시간 동안 또는 고열 설정에서 3 ~ 3 1/2 시간 동안 덮고 요리하십시오.
3. 서빙하기 전에 저어주세요.
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