신선한 파인애플 치킨 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 피부가없는 뼈없는 닭 허벅지 또는 가슴 12 온스
• 무가당 파인애플 주스 ⅓ 컵
• 오렌지 주스 ¼ 컵
• 옥수수 전분 1 1/2 티스푼
• 붉은 고추 ¼ 티스푼
• 식용유 1 큰술
• 다진 마늘 2 개
• 중간 크기의 녹색 달콤한 고추 1 개, 1 인치 사각형으로 자릅니다 (1 컵)
• 파 4 개, 2 인치 조각으로 자르기
• 중간 크기의 파인애플 ½ 개, 껍질을 벗기고 코어로 감아 1 인치 덩어리 (1-1 / 2 컵)로 자릅니다.
• 뜨거운 밥
• ¼ 컵 굵게 다진 캐슈

지도

• 1 단계

  닭고기를 한 입 크기로 얇게 자릅니다. 따로.

• 2 단계

  소스의 경우 작은 그릇에 파인애플 주스, 오렌지 주스, 옥수수 전분 및 으깬 고추를 결합하십시오. 따로.

• 3 단계

  냄비 또는 12 인치 프라이팬에 오일을 첨가하십시오. 중간 정도 높은 열로 예열합니다 (요리 중 필요한 경우 오일을 더 추가하십시오). 마늘을 뜨거운 기름에 15 초 동안 볶습니다. 녹색 달콤한 고추와 파를 추가하십시오. 1-1 / 2 분 동안 볶습니다. 냄비에서 야채를 제거하십시오.

• 4 단계

  냄비에 닭고기를 추가하십시오. 닭고기를 2-3 분 동안 또는 더 이상 분홍색으로 볶지 마십시오. 냄비 중앙에서 닭고기를 밀어 넣습니다. 볶음 소스; 냄비의 중앙에 추가하십시오. 두껍고 거품이 생길 때까지 요리하고 약동하십시오. 요리 한 야채를 냄비에 돌려 놓습니다. 파인애플을 추가하십시오. 코트를 저어주세요. 요리하고 약 1 분 이상 또는 가열 될 때까지 저어줍니다. 밥 위에 즉시 낸다. 캐슈를 뿌린다. 4 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 359 칼로리, (2 g 포화 지방, 45 mg 콜레스테롤, 96 mg 나트륨, 45 g 탄수화물, 21 g 단백질.