차례:
성분
지도
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최소 1 시간 전에 히코리 칩을 충분한 물에 담가 두십시오. 중간 크기의 그릇에 파, 요거트, 할라 페뇨 고추, 소금 및 후추를 섞습니다. 쇠고기 또는 칠면조를 추가하십시오; 잘 섞다. 혼합물을 약 3/4 인치 두께의 8 개의 패티로 성형합니다.
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덮은 그릴에서 드립 팬 주위에 예열 된 석탄을 배열하십시오. 팬 위의 중간 열을 테스트하십시오. 칩을 배출하고 석탄 위에 놓습니다. 드립 팬 위의 그릴 랙에 버거를 놓습니다. 하부 그릴 후드. 20 ~ 24 분 동안 또는 버거의 측면에 삽입 된 순간 판독 온도계가 쇠고기의 경우 160도 (터키의 경우 165도)로 기록 될 때까지 굽고 한 번 돌립니다.
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마지막 2 분의 굽는 시간 동안 치즈로 각 패티를 덮습니다. 양상추, 토마토, 라임 마요네즈로 빵에 패티를 제공하십시오. 8 인분을 만듭니다.
팁
햄버거를 섞고 모양을 만드십시오. 굽고 굽기 전에 최대 4 시간 동안 식히십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 389 칼로리, (9 g 포화 지방, 94 mg 콜레스테롤, 511 mg 나트륨, 19 g 탄수화물, 1 g 섬유, 29 g 단백질.라임 마요네즈
성분
지도
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작은 그릇에 마요네즈 또는 샐러드 드레싱, 라임 껍질, 라임 주스 및 겨자를 결합하십시오. 서빙 시간까지 덮고 식히십시오. 약 1/3 컵을 만듭니다.
