치 폴레 쇠고기 타코 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 1 2.5 파운드 뼈없는 쇠고기 척 냄비 로스트
• 중간 크기의 양파 1 개, 얇은 웨지로 절단
• 다진 마늘 3 쪽
• ¼ 티스푼 소금
• ¼ 티스푼 간 후추
• 1 16 온스 크랜베리 ​​소스 통조림
• 아 도보 소스에 잘게 잘린 치 폴레 고추 2 ~ 3 작은 술
• 6 인치 밀가루 또띠아
• 살사 (선택 사항)
• 신선한 할라 페뇨 고추 고추, 슬라이스 * (선택 사항)
• 라임 웨지 (옵션)

지도

• 1 단계

  고기에서 지방을 다듬습니다. 필요한 경우 3-1 / 2 또는 4 쿼트 슬로우 쿠커에 맞게 고기를 자릅니다. 밥솥에 양파를 넣습니다. 고기를 추가하십시오; 마늘, 소금, 후추를 뿌린다. 작은 그릇에 크랜베리 ​​소스와 치 폴레 고추를 결합하십시오. 고기를 부어주세요.

• 2 단계

  8-10 시간 동안 저온 설정 또는 4-5 시간 동안 고온 설정에서 뚜껑을 덮고 요리하십시오.

• 3 단계

  고기를 서빙 플래터로 옮기십시오. 양파 혼합물에서 지방을 탈지하십시오. 토르티야와 함께 고기와 양파 혼합물을 제공하십시오. 원하는 경우 살사, 할라 페뇨 고추 및 / 또는 라임 웨지로 장식하십시오. 6 인분 제공

*

칠레 고추에는 피부와 눈에 화상을 입힐 수있는 휘발성 오일이 포함되어 있으므로 가능한 한 직접 접촉하지 마십시오. 칠레 고추로 작업 할 때는 플라스틱 또는 고무 장갑을 착용하십시오. 맨손으로 고추를 만지면 비누와 따뜻한 물로 손과 손톱을 잘 씻으십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 419 칼로리, (2 g 포화 지방, 75 mg 콜레스테롤, 229 mg 나트륨, 61 g 탄수화물, 4 g 섬유, 30 g 단백질.