오이-오르 조 샐러드 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 말린 오르 조 파스타 1 컵
• 뿌려지고 잘게 썬 작은 오이 1 개
• 잘게 잘린 빨간 달콤한 고추 ½ 컵
• 잘게 다진 붉은 양파 ¼ 컵
• ¼ 컵 올리브 오일
• 화이트 발사믹 식초 ¼ 컵
• 꿀 1 큰술
• 잘게 썬 레몬 껍질 1 티스푼
• 소금 1/2 티스푼
• ¼ 티스푼 간 후추
• 신선한 플랫 리프 파슬리 ¼ 컵

지도

• 1 단계

  포장 방향에 따라 orzo를 요리하십시오. 배수. 찬물로 헹굽니다. 다시 배수하십시오.

• 2 단계

  큰 사발에서는 orzo, 오이, 단 고추 및 적 양파를 결합하십시오. 작은 그릇에 올리브 오일, 식초, 꿀, 레몬 껍질, 소금 및 후추를 함께 휘젓습니다. 오르 조 혼합물에 첨가한다. 부드럽게 저어 섞습니다. 최소 4 시간 또는 최대 24 시간 동안 덮고 식히십시오.

• 3 단계

  서빙 직전에 파슬리를 저어주세요. 8 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 165 칼로리, (1 g 포화 지방, 0 mg 콜레스테롤, 150 mg 나트륨, 22 g 탄수화물, 1 g 섬유, 3 g 단백질.