카레 사과 돼지 갈비 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 뼈가없는 돼지 등심 4 개, 두께 3/4 인치 (약 1-1 / 2 파운드)
• 소금과 후추
• 올리브 오일 1 큰술
• 껍질을 벗기고 얇게 썬 큰 고구마 2 개 (약 1-1 / 4 파운드)
• 1 21 온스 캔 사과 또는 복숭아 파이 충전
• 카레 가루 2 작은 술
• 1 8 온스 패키지 냉동 설탕 스냅 완두콩

지도

• 1 단계

  소금과 후추로 양념 돼지 고기. 양쪽에 12 인치 프라이팬 갈색 돼지 고기를 뜨거운 기름에 넣습니다. 고구마를 넣으십시오. 15 분 동안 중불로 덮어 요리합니다.

• 2 단계

  한편, 파이 충전과 카레 가루를 결합하십시오. 고구마 위에 숟가락. 15 분 이상 또는 감자가 다량 부드러워 질 때까지 덮고 요리하십시오. 설탕 스냅 완두콩을 추가; 6-8 분 이상 또는 완두콩이 바삭 바삭 할 때까지 덮고 요리하십시오. 4 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 539 칼로리, (4 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 7 g 단일 불포화 지방), 92 mg 콜레스테롤, 301 mg 나트륨, 63 g 탄수화물, 6 g 섬유, 41 g 단백질.