차례:
성분
지도
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오븐을 325 ° F로 예열하십시오. 패스트리의 경우, 작은 믹싱 보울에서 버터와 크림 치즈를 중간 속도로 부드럽게 때까지 전기 믹서로 치십시오. 밀가루와 1/4 컵의 피칸을 저어주세요. 필요한 경우 약 30 분 동안 또는 반죽이 다루기 쉬울 때까지 덮고 식히십시오. 생과자를 24 부분으로 나눕니다. 공 모양. 볼을 바닥에 엎 지르지 않은 1 3/4 인치 머핀 컵 24 개를 들어 올리십시오.
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채우기 위해 작은 냄비에 오렌지 주스, 무화과, 건포도 및 오렌지 리큐어를 결합하십시오. 끓여야한다. 열에서 제거하십시오. 무화과와 건포도를 부드럽게하기 위해 10 분 동안 그대로 두십시오. 액체를 배출하고 버립니다. 작은 그릇에 계란, 갈색 설탕 및 소금을 결합하십시오. 잘게 잘린 피칸과 배수 된 무화과와 건포도 1/3 컵을 저어줍니다.
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각 생과자 라이닝 머핀 컵에 충전물 1 스푼 1 스푼. 25-30 분 동안 또는 과자가 황금색이 될 때까지 굽습니다. 와이어 랙에서 머핀 컵을 5 분 동안 식 힙니다. 머핀 컵에서 끈을 제거하십시오. 와이어 랙에서 완전히 식히십시오.
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서빙하기 전에 머랭 프로스팅을 준비하십시오. 1/2 인치 원형 팁이 들어간 패스트리 백에 숟가락 설탕을 입 힙니다. 관에 설탕을 입히십시오. 잘게 썬 피칸을 뿌린다. 즉시 봉사하십시오.
저장하려면 :
밀폐 된 용기에 왁스 칠한 종이 시트 사이에 서리가 내리지 않은 새시를 층을 이루십시오. 덮개. 냉장고에 최대 3 일 동안 보관하거나 최대 3 개월 동안 냉동하십시오. 봉사하려면 얼어 붙으면 해동하십시오. 서빙하기 전에 서리.
영양 사실
1 회 제공량 : 136 칼로리, (3 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 3 g 단일 불포화 지방), 22 mg 콜레스테롤, 58 mg 나트륨, 15 g 탄수화물, 1 g 섬유, 11 g 설탕, 1 g 단백질.머랭 프로스팅
성분
지도
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작은 믹싱 보울에서 설탕, 물, 달걀 흰자위 또는 머랭 가루, 바닐라 및 타르타르 크림을 전기 믹서로 3 ~ 5 분 동안 뻣뻣한 봉우리가 형성 될 때까지 (팁이 똑바로 서서) 때립니다.
