겨자-으깬 감자 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• ½ 파운드의 둥근 빨간 감자, 문질러서 2 인치 조각으로 자른다.
• 무 지방 우유 ⅓ 컵
• light 컵 사워 크림
• 디종 스타일 겨자 2 큰술
• ⅛ 작은 술 소금
• 신선한 향신료 또는 파를 얹은 ¼ 컵

지도

• 1 단계

  큰 냄비에 20 ~ 25 분 동안 또는 부드러운 때까지 덮을 수있는 충분한 끓는 물에 감자를 덮습니다. 소쿠리에서 감자를 배출하십시오. 같은 냄비에 우유를 넣으십시오. 중간 열에 끓는 데만 열을가합니다. 배수 된 감자, 사워 크림, 겨자 및 소금을 첨가하십시오. 열에서 제거하십시오. 감자 으깨기로 혼합물을 굵게 으깨십시오. 향신료를 저어주세요.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 78 칼로리, (1 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 0 g 단일 불포화 지방), 3 mg 콜레스테롤, 141 mg 나트륨, 15 g 탄수화물, 1 g 섬유, 1 g 설탕, 2 g 단백질.