양파 링 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• ¾ 컵 다용도 밀가루
• milk 컵 우유
• 계란 1 개
• 식용유 1 큰술
• ¼ 티스푼 소금
• 지방 튀김을위한 식용유 또는 쇼트닝
• 중간 크기의 노랑 또는 흰색 양파 4 개, 1/4 인치 두께로 얇게 썬 후 고리로 분리
• 소금

지도

• 1 단계

  반죽의 경우, 중간 혼합 그릇에 밀가루, 우유, 계란, 1 큰술 기름 및 1/4 작은 술 소금을 결합하십시오. 회전식 비터를 사용하여 부드럽게 될 때까지 두 드리십시오.

• 2 단계

  뚱뚱한 프라이어 또는 큰 딥 프라이팬에서 1 인치 오일을 365도 F로 가열합니다. 포크를 사용하여 양파 링을 반죽에 담그십시오. 여분의 반죽을 배출하십시오. 양파 링을 한 번에 몇 개씩 뜨거운 기름에 단일 층으로 2 ~ 3 분 동안 또는 황금색으로 튀기고 포크로 1 ~ 2 회 교반하여 링을 분리합니다. 기름에서 고리를 제거하십시오; 종이 타월로 배수하십시오. 추가 소금을 뿌린다.

• 3 단계

  6 가지 전채 요리를 제공합니다.

매운 양파 링 :

추가 소금을 뿌리지 않는 것을 제외하고는 위와 같이 양파 링을 튀기십시오. 작은 믹싱 그릇에 1/4 작은 술 소금과 1/4 작은 술 카이엔 고추를 섞습니다. 튀긴 양파 링에 뿌려 즉시 서빙하십시오.

달콤하고 짭짤한 양파 링 :

작은 전자 레인지 금고에서 꿀 3 테이블 스푼과 잘게 썬 신선한 로즈마리 1 티스푼을 제외하고는 위와 같이 튀긴 양파 링. 약 30 초 동안 또는 가열 될 때까지 100 % 전력 (높음)으로 요리하십시오. 소금에 절인 양파 링에 이슬비. 즉시 봉사하십시오.

영양 사실

1 회 섭취량 : 301 칼로리, (4 g 포화 지방, 8 g 다중 불포화 지방, 9 g 단일 불포화 지방), 37 mg 콜레스테롤, 222 mg 나트륨, 23 g 탄수화물, 2 g 섬유, 6 g 설탕, 4 g 단백질.