차례:
성분
지도
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자두와 설탕을 작은 냄비에 섞으십시오. 혼합물이 끓을 때까지 때때로 중간 정도의 열에서 교반하면서 요리하십시오. 매화가 부드러워지고 소스가 약간 두껍게 될 때까지 약 8 분 동안 열을 줄이고 덮개를 벗기지 않고 가끔씩 저어주십시오 *. 열에서 제거하고 식힌 다음 사용하기 전에 식을 때까지 냉장 보관하십시오. 4 인분 (약 1 ~ 1-1 / 2 컵)을 만듭니다.
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약간 두꺼운 시럽의 경우 슬롯 형 스푼으로 자두를 제거하십시오. 시럽을 벗기지 않은 상태에서 약 3 분간 부드럽게 시럽을 끓입니다. 시럽으로 돌아갑니다.