차례:
성분
지도
-
오븐을 375 ° F로 예열하십시오. 얕은 베이킹 팬에 양피지를 넣으십시오. 따로. 말린 버섯을 중간 그릇에 넣으십시오. 버섯 위에 끓는 물을 부어주십시오. 덮고 15 분 동안 그대로 두십시오. 슬롯 형 스푼을 사용하여 버섯을 제거하고 액체를 보존하십시오. 버섯을 잘게 썬다.
-
미트볼의 경우 다른 중간 그릇에 계란, 빵 부스러기, 양파 1/4 컵, 치즈 1/4 컵, 우유, 오레가노, 소금, 마늘 및 다진 버섯을 결합하십시오. 갈은 소고기를 추가하십시오; 잘 섞다. 혼합물을 30 인치 1 인치 미트볼로 만듭니다. 준비된 베이킹 팬에 미트볼을 넣으십시오. 약 10 분 또는 미트볼이 갈색이 될 때까지 굽습니다. 슬롯 형 스푼으로 제거하십시오. *
-
3/4 또는 4 쿼트 슬로우 쿠커에 예약 된 버섯 액체 (그릇의 바닥에 버리기 액체)를 약 1/4 컵 정도만 천천히 붓습니다. 국물, 토마토, 셀러리 및 나머지 1/4 컵 양파를 저어줍니다. 밥솥의 혼합물에 미트볼을 조심스럽게 첨가하십시오. 8-10 시간 동안 저온 설정 또는 4-5 시간 동안 고온 설정에서 뚜껑을 덮고 요리하십시오.
-
저온 설정을 사용하는 경우 고온 설정으로 전환하십시오. 스위스 차드에서 저어주세요. 15 분 더 덮고 요리하십시오. 남은 1/4 컵 치즈로 장식합니다.
*팁:
원한다면 미트볼과 예약 된 버섯 액체를 최대 24 시간 동안 따로 덮고 식히십시오.
영양 사실
1 회 섭취량 : 196 칼로리, (4 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 3 g 단일 불포화 지방), 75 mg 콜레스테롤, 663 mg 나트륨, 10 g 탄수화물, 2 g 섬유, 5 g 설탕, 19 g 단백질.
