돼지 고기, 포토 벨로 및 으깬 뿌리 목자의 파이 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

1 단계
4 ~ 5 쿼트 네덜란드 오븐 요리에서는 고기가 갈색이고 버섯이 부드러워 질 때까지 돼지 고기, 버섯, 양파 및 마늘을 중불로 익힌 다음 나무 숟가락을 사용하여 고기를 요리하십시오. 지방을 배출하십시오.
2 단계
4 쿼트 슬로우 쿠커에는 육류 혼합물, 국물, 셀러리, 당근 1 컵, 타피오카, 우스터 셔 소스, 타임, 1/2 티스푼 소금, 후추가 들어 있습니다. 저열 설정에서 7 ~ 8 시간 동안 또는 고열 설정에서 3 1 / 2 ~ 4 시간 동안 덮고 요리하십시오.
3 단계
서빙하기 약 1 시간 전에, 덮고있는 큰 냄비 쿡 루타 바가, 감자, 양 방울 나물 및 1 컵 당근을 25 ~ 30 분 동안 또는 야채가 매우 부드러워 질 때까지 충분히 끓는 물에 넣습니다. 배수. 야채를 뜨거운 팬에 다시 넣습니다. 감자 으깨기로 야채를 으깬다. 우유와 1/2 작은 술 소금에 저어주십시오.
4 단계
저온 설정을 사용하는 경우 밥솥을 고온 설정으로 돌리십시오. 냉동 완두콩을 밥솥에서 혼합물로 저어줍니다. 으깬 야채 혼합물을 혼합물에 골고루 스푼. 30 분 이상 덮고 요리하십시오. 서빙하기 전에 향신료를 뿌린다.