차례:
성분
지도
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얼린 경우 해동하십시오. 오븐을 450 ° F로 예열하십시오. 베이킹 스프레이로 베이킹 시트를 가볍게 코팅하십시오. 따로. 물고기를 헹구십시오. 종이 타월로 가볍게 두 드리십시오. 물고기를 3x1 인치 스트립으로 자릅니다.
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2/3 컵 우유를 얕은 접시에 붓습니다. 밀가루를 다른 얕은 접시에 넣습니다. 세 번째 얕은 접시에 빵 부스러기, 샐러드 드레싱 믹스 2 큰술, 마른 겨자 1/4 티스푼 및 후추를 함께 저어줍니다. 녹을 때까지 녹인 버터를 섞습니다 (필요한 경우 손가락을 사용하여 덩어리를 끊습니다).
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2/3 컵 우유에 생선을 담그십시오. 밀가루로 가볍게 입히십시오. 우유에 다시 담그십시오. 빵 부스러기 혼합물로 가볍게 입히십시오. 준비된 베이킹 시트에 생선을 놓습니다. 포크로 테스트 할 때 10 ~ 12 분 동안 또는 생선 조각이 나올 때까지 굽습니다.
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한편, 소스를 찍기 위해 작은 그릇에 사워 크림, 마요네즈 드레싱, 2 큰 스푼 우유, 나머지 샐러드 드레싱 믹스 및 나머지 1/4 티스푼 건조 겨자를 결합하십시오. 필요한 경우 우유를 추가하여 원하는 농도에 도달하십시오. 디핑 소스로 생선을 제공하십시오.