콩 딥 스매싱 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 카레 가루 1 – 2 티스푼
• 엑스트라 버진 올리브 오일 1 큰술
• 1 개의 16 온스 캔 콩 버터 또는 1 15-1 / 2 온스 cannellini 콩, 린스 및 배수
• 구운 호두 또는 피칸 ½ 컵
• 엑스트라 버진 올리브 오일 ½ 컵
• 레몬 주스 3 큰술
• 다진 마늘 3 쪽
• 작은 노란색 여름 호박 또는 호박 1 개, 조각으로 대각선으로 자릅니다.
• 엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰술
• 카레 가루
• 바다 소금 또는 코셔 소금

지도

• 1 단계

  작은 프라이팬에 향기로운 때까지 뜨거운 올리브 오일 1 큰술에 카레 가루를 요리하십시오.

• 2 단계

  식품 가공기에는 카레 가루 혼합물, 콩, 호두, 1/2 컵 올리브 오일, 레몬 주스 및 마늘을 결합하십시오. 거의 매끄러 워질 때까지 덮고 처리하여 필요에 따라 측면을 긁습니다.

• 3 단계

  브로일러 예열. 2 스푼의 올리브 오일로 여름 스쿼시 조각을 바르십시오. 2 분간 굽거나 부드럽게 될 때까지 한 번 돌리십시오.

• 4 단계

  여름 스쿼시 조각 위에 콩 혼합물을 제공하십시오. 카레 가루와 바다 소금을 추가로 뿌린다. 전채 요리를 8 개 만듭니다.