화이트 초콜릿 베리 치즈 케이크 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

분쇄 된 초콜릿 웨이퍼 1 개 반 컵 (약 25 개)
녹인 버터 3 큰술
1 12 온스 패키지, 가볍게 달게 한 빨강 산딸기, 해동, 퓨어 및 스트레인
라즈베리 리큐어 또는 설탕 1 큰술
옥수수 녹말 1 티스푼
잘게 잘리는 1 개의 6 온스 포장 백색 초콜렛 굽기 사각
연화되는 크림 치즈 3 개 온스 8 개
설탕 (½ 컵
계란 3 개

지도

1 단계
분쇄 된 웨이퍼와 버터를 섞는다. 9 인치 스프링 폼 팬의 하단을 누르십시오. 따로.
2 단계
한편, 작은 냄비에 순 산딸기, 리큐어 또는 설탕, 옥수수 전분을 잘 섞어줍니다. 두껍고 거품이 생길 때까지 중간 열에서 요리하고 약동하십시오. 요리하고 2 분 더 저어주세요. 식히기 위해 따로 보관하십시오. 그 사이에 초콜릿을 저열로 녹여 자주 저어주세요. 식히기 위해 따로 보관하십시오.
3 단계
큰 그릇에 크림 치즈와 1/2 컵의 설탕을 전기 믹서로 중간 속도로 잘 섞을 때까지 넣습니다. 한 번에 1 개씩 계란을 넣고 각 첨가 후 결합 될 때까지 뛰십시오. 녹을 때까지 녹은 화이트 초콜릿을 점차적으로 치십시오. 부스러기 빵 껍질 위에 퍼지십시오. 충전물 위에 라즈베리 혼합물의 숟가락 1/2 컵; 대리석으로 칼로 소용돌이 친다. 남은 라즈베리 소스를 덮고 식히십시오. 서빙하기 전에 실온으로 돌아갑니다.
4 단계
350도 F 오븐에서 35 분에서 40 분 동안 또는 흔들 때 중앙이 설정 될 때까지 굽습니다. (과열하지 마십시오.) 와이어 랙에서 15 분 동안 식히십시오. 팬 측면에서 빵 껍질을 푸십시오. 30 분 더 시원하게; 팬의 측면을 제거하십시오. 완전히 식히십시오. 슬라이스하기 최소 4 시간 전에 식히십시오. 남은 라즈베리 혼합물과 함께 제공하십시오. 12 ~ 16 인분을 만듭니다.