노란 케이크 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

다용도 밀가루 2 ½ 컵
베이킹 파우더 2 ½ 티스푼
소금 1/2 티스푼
butter 컵 버터 또는 마가린
설탕 1⁄3 컵
바닐라 1 ½ 티스푼
계란 2 개
우유 1 ¼ 컵

지도

1 단계
8x1-1 / 2 인치 또는 9x1-1 / 2 인치 원형 베이킹 팬 2 개에 그리스를 바르고 가볍게 밀가루를 바르거나 13x9x2 인치 베이킹 팬 1 개에 그리스를 바르십시오. 팬을 따로 보관하십시오. 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 결합하십시오. 따로.
2 단계
큰 믹싱 보울에서 30 초 동안 중속에서 고속으로 전기 믹서를 사용하여 버터 또는 마가린을 치십시오. 설탕과 바닐라를 첨가하십시오; 잘 결합 될 때까지 치십시오. 한 번에 하나씩 계란을 1 분씩 꺾습니다. 건조 혼합물과 우유를 교대로 첨가하여 혼합물을 두들겨서 각 첨가 후 결합 될 때까지 저속으로 뛰십시오. 준비된 팬에 반죽을 붓습니다.
3 단계
30 ~ 35 분 동안 또는 나무 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 375도 F 오븐에서 굽습니다. 와이어 랙의 팬에서 층 케이크를 10 분 동안 식 힙니다. 팬에서 레이어 케이크를 제거하십시오. 랙에서 완전히 식 힙니다. 또는 13x9 인치 케이크를 팬에 와이어 랙에 놓으십시오. 완전히 식히십시오. 원하는 설탕 프로스팅으로 서리를 내십시오. 12 인분을 만듭니다.

노란 컵 케이크 :

컵케익을 만들려면 2-1 / 2 인치 머핀 컵 30 개 또는 종이 베이킹 컵을 뿌린 밀가루를 가볍게 바르십시오. 2 단계에서 지시 한대로 케이크를 준비하십시오. 각 컵을 반으로 채 웁니다. 예열 된 오븐에서 18 ~ 20 분 동안 또는 컵케잌 중앙에 삽입 된 나무 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 와이어 랙에서 식히십시오. 컵 케이크 30 개를 만듭니다.