모든 것 다진 샐러드 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 2 개의 컵 설탕 깍지 완두콩 및 / 또는 눈 완두콩
• 다진 신선한 아스파라거스 2 컵
• 다진 녹두 1 컵
• 다진 영국식 오이 2 ½ 컵
• 잘게 썬 호박 2 컵
• 원하는 단백질 선택
• 1 레시피 칠레 라임 드레싱
• 구운 호박씨 ¼ 컵 (pepitas)
• 부서진 페타 치즈 또는 퀘소 프레스코 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  끓는 물이 든 큰 냄비에서 녹색 설탕 스냅 완두콩, 아스파라거스 및 콩을 약 2 분 또는 색이 밝아 질 때까지 요리하십시오. 야채를 배수하고 얼음물 한 그릇에 옮깁니다. 1 분 동안 그대로 두십시오. 야채를 배출하고 가볍게 두 드리십시오. 큰 사발에서는 야채, 오이 및 호박을 섞습니다.

• 2 단계

  샐러드 위에 칠레 라임 드레싱을 붓는다. 코트를 던지기. 30 분 동안 그대로 두십시오. 원하는 단백질 선택, 펩티 타스 및 원할 경우 페타 치즈를 뿌립니다.

앞서 만들기

최대 24 시간 동안 밀폐 용기에 샐러드와 드레싱을 별도로 냉장 보관하십시오. 서빙 직전에 드레싱, 펩 ​​티타 및 치즈를 첨가하십시오.

영양 사실

1 회 섭취량 : 177 칼로리, (2 g 포화 지방, 3 g 다중 불포화 지방, 8 g 단일 불포화 지방), 0 mg 콜레스테롤, 204 mg 나트륨, 11 g 탄수화물, 3 g 섬유, 4 g 설탕, 6 g 단백질.

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칠레 라임 드레싱

성분

• 라임 3 개
• ¼ 컵 올리브 오일
• 잘게 썬 신선한 실란트로 ¼ 컵
• 싱싱하고 잘게 썬 작은 신선한 할라 페뇨 고추 고추 1 개 *
• 커민 1 작은 술
• 다진 마늘 2 개
• 소금 1/2 티스푼
• 붉은 고추 ¼ 티스푼

지도

• 1 단계

  1 tsp를 제거하십시오. 라임에서 1/3 컵 주스를 짜내십시오. 스크류 탑 항아리에는 석회 풍미와 주스 및 나머지 성분을 결합하십시오. 잘 덮고 흔들어주십시오.

*팁

칠레 고추에는 피부와 눈을 자극 할 수있는 오일이 들어 있습니다. 작업 할 때는 플라스틱 또는 고무 장갑을 착용하십시오.