사과 당근 볶음 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 식용유 1 큰술
• 얇게 썬 중간 크기 당근 2 개 (1 컵)
• 중간 양파 1 개, 쐐기 모양으로 자르고 십자로 반으로 자릅니다
• 중간 크기의 요리 용 사과 3 개, 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 슬라이스 (3 컵)
• 설탕 1 큰술
• ¼ 티스푼 소금
• 물 2 큰술
• 육두구 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  식용유를 냄비 또는 큰 프라이팬에 붓습니다. (조리하는 동안 필요에 따라 오일을 더 넣으십시오.) 중간 정도 높은 열로 예열하십시오. 당근을 뜨거운 기름에 2 분간 볶습니다. 양파를 추가하십시오; 2 ~ 3 분 동안 또는 바삭 바삭하게 부드러워 질 때까지 볶습니다. 냄비에서 야채를 제거하십시오.

• 2 단계

  핫 웍에 사과를 추가하십시오; 2 분 동안 볶는다. 설탕과 소금을 뿌린다. 물을 조심스럽게 첨가하십시오. 3 분 동안 또는 사과가 부드러워 질 때까지 중불로 덮어 요리합니다. 요리 한 야채를 냄비에 돌려 놓습니다. 익을 때까지 요리하고 약동하십시오. 원하는 경우 육두구를 뿌린다. 즉시 봉사하십시오. 4 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 126 칼로리, (1 g 포화 지방, 0 mg 콜레스테롤, 145 mg 나트륨, 24 g 탄수화물, 1 g 단백질.