다크 초콜릿 푸딩 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• ¾ 컵 설탕
• 옥수수 전분 3 큰술
• 무가당 코코아 가루 2 큰술
• 반 컵, 라이트 크림 또는 우유 3 컵
• 버터 1 큰술
• 바닐라 2 티스푼
• ¼ 티스푼 소금
• 잘게 잘리는 달콤하거나 달콤한 달콤한 초콜릿 8 온스
• 휘핑 크림 (선택 사항)
• 무가당 코코아 파우더 (옵션)

지도

• 1 단계

  큰 냄비에 설탕, 옥수수 전분 및 코코아 가루를 결합하십시오. 반반 씩 터십시오. 두껍고 거품이 생길 때까지 요리하고 천천히 중간 열에서 약동하십시오. 요리하고 2 분 더 저어주세요.

• 2 단계

  열에서 제거하십시오. 버터, 바닐라 및 소금을 저어줍니다. 녹을 때까지 초콜릿을 저어주세요. 8 개의 개별 그릇에 붓습니다. 플라스틱 랩으로 표면을 덮고 최대 24 시간 동안 식 힙니다. 원하는 경우 휘핑 크림과 추가 코코아 파우더를 뿌립니다.

휘핑 크림 하트 :

원하는 경우 식용 색소로 채찍 크림을 옅은 분홍색으로 착색하십시오. 푸딩에 두 숟가락을 돌리고 숟가락의 뒷면을 사용하여 마음으로 부드럽게하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 363 칼로리, (14 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 7 g 단일 불포화 지방), 38 mg 콜레스테롤, 123 mg 나트륨, 42 g 탄수화물, 3 g 섬유, 34 g 설탕, 5 g 단백질.