사과 철판 케이크 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 필요한 경우 Jonathon 또는 Granny Smith와 같은 큰 조리 용 사과 2 개를 껍질을 벗기고 잘게 다진 것 (약 1/2 컵)
• 레몬 주스 2 티스푼
• 통 밀가루 1 1/2 컵
• 설탕 2 큰술
• 베이킹 파우더 2 티스푼
• 계피 ½ 티스푼
• ¼ 티스푼 소금
• 약간 구타 계란 1 개
• 우유 1 ½ 컵
• 식용유 또는 녹은 버터 3 큰술
• 레시피 스파이스 사이다 시럽 1 개 (레시피 센터 참조), 순수 메이플 시럽 또는 메이플 맛 시럽

지도

• 1 단계

  중간 그릇에 사과와 레몬 주스를 합치십시오. 다른 중간 그릇에 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 계피 및 소금을 섞습니다. 작은 그릇에 계란, 우유 및 기름을 섞습니다. 따로.

• 2 단계

  계란 혼합물을 밀가루 혼합물에 한꺼번에 첨가하십시오; 축축하게 될 때까지 약동하십시오 (반죽이 울퉁불퉁해야합니다). 사과 혼합물을 부드럽게 접습니다.

• 3 단계

  표면에 물이 몇 방울 떨어질 때까지 가볍게 기름칠 한 철판 또는 강한 프라이팬을 중간 불로 가열합니다. 각각의 팬케이크에 대해, 뜨거운 철판에 타자 1/4 컵의 반죽을 부으십시오. 반죽을 4 인치 원으로 펼치십시오.

• 4 단계

  팬케이크 표면이 거품이 있고 가장자리가 약간 건조하여 필요에 따라 오일을 철판에 첨가하여 각면에서 1-2 분 동안 또는 팬케이크가 황금색이 될 때까지 요리하십시오. 시럽으로 따뜻하게 드십시오. 16 (4 인치) 팬케이크를 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 76 칼로리, (0 g 포화 지방, 14 mg 콜레스테롤, 102 mg 나트륨, 11 g 탄수화물, 1 g 섬유, 4 g 설탕, 2 g 단백질.