보리 야채 샐러드 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 물 1 ¼ 컵
• 보리 1 컵
• ¼ 컵 라임 주스
• 신선한 실란트로 3 개 큰 스푼
• 올리브유 또는 샐러드 유 3 큰술
• 물 1 큰술
• 소금 1/2 티스푼
• ⅛ – 0.25 티스푼 간 고추
• 1 8.75 온스 전체 커널 옥수수 수
• 잘게 잘린 녹색 단 고추 ½ 컵
• 잘게 잘린 빨간 달콤한 고추 ½ 컵
• 얇게 썬 파 3 큰술
• 녹색 또는 자주색 샐러드 사보이 잎

지도

• 1 단계

  중간 냄비에 1-1 / 4 컵의 물과 보리를 결합하십시오. 끓여야한다. 10 ~ 12 분 동안 또는 액체가 흡수 될 때까지 열과 끓인 물을가립니다. 시원한.

• 2 단계

  한편, 드레싱을 위해 스크류 탑 항아리에 라임 주스, 실란트로, 오일, 물 1 큰술, 소금 및 분쇄 된 고추를 결합하십시오. 잘 덮고 흔들어주십시오.

• 3 단계

  큰 샐러드 보울에는 보리, 옥수수, 피망, 달콤한 고추 및 파를 결합합니다. 드레싱을 흔 듭니다. 보리 혼합물 위에 드레싱을 붓는다. 가볍게 입히십시오. 4 ~ 24 시간 동안 덮고 식히십시오.

• 4 단계

  샐러드 양배추 잎이 늘어선 샐러드 접시에 보리 혼합물을 제공하십시오. 6 개의 반찬을 제공합니다.

팁

샐러드를 준비하십시오. 4 ~ 24 시간 동안 덮고 식히십시오. 샐러드 사보이 잎에 제공합니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 212 칼로리, (1 g 포화 지방, 331 mg 나트륨, 33 g 탄수화물, 5 g 단백질.