성분 맥주 또는 사과주 1 컵 * 흑설탕 2 큰술 우스터 셔 소스 1 큰술 칠리 파우더 2 티스푼 다진 마늘 1 개 지도 1 단계 작은 그릇에 맥주 나 사이다, 갈색 설탕, 우스터 소스, 칠리 파우더, 마늘을 함께 저어주세요. 돼지 고기 나 소고기를 그릇이나 얕은 접시에 담긴 비닐 봉지에 붓습니다. 가방을 닫습니다. 4 ~ 24 시간 동안 냉장 보관하십시오. 약 1-1 / 4 컵을 만듭니다 (고기 3 파운드에 충분). * 거품이 식은 후 맥주를 측정하십시오.