검은 콩 chipotle 햄버거 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 1 개의 15 온스는 까만 콩, 헹구고 배수 될 수 있습니다
• 냉동 된 전체 커널 옥수수 ½ 컵, 해동
• 잘게 썬 옥수수 칩 1 컵 (약 1/2 컵 분쇄)
• ½ 컵 요리 현미
• 잘게 다진 붉은 양파 ¼ 컵
• ¼ 컵 병 청키 살사
• 아 도보 소스에 잘게 썬 통조림 치 폴레 고추 1/2 – 1 티스푼
• ½ 작은 술 지상 커민
• 다진 마늘 1 개
• 올리브 오일 1 큰술
• 잘게 썬 녹색 양배추
• 포장 방향에 따라 가열 된 4 개의 토스 타다 껍질
• 병 청키 살사
• 유제품 사워 크림
• 신선한 실란트로 잎
• 부서진 케소 프레스코 치즈
• 아보카도 조각

지도

• 1 단계

  중간 그릇에 잘게 으 깨질 때까지 콩의 절반을 감자 으 깨기 또는 생과자 믹서기로 으깨십시오. 남은 콩, 옥수수, 옥수수 칩, 쌀, 양파, 1/4 컵 살사, 치 폴레 고추, 커민 및 마늘을 첨가하십시오.

• 2 단계

  혼합물을 약 3/4 인치 두께의 네 개의 3-1 / 2 인치 패티로 만듭니다. 트레이에 패티를 놓습니다. 요리하기 전에 1 시간 이상 덮고 식히십시오.

• 3 단계

  올리브 오일로 버거의 양쪽을 닦으십시오. 12 인치 프라이팬에서 또는 중불에서 10 분 동안 또는 열이 날 때까지 철판에서 요리하십시오. (브로 일을 가열하려면 브로일러를 예열하십시오. 가열되지 않은 브로일러 팬 랙에 패티를 두십시오. 10 분 동안 또는 가열 될 때까지 가열에서 4 인치 정도 한 번 돌립니다.

• 4 단계

  각각의 토스 타다 껍질에났습니다 양배추를 놓습니다. 햄버거를 양배추 위에 놓고 살사, 사워 크림, 실란트로, 치즈 및 아보카도를 추가하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 362 칼로리, (3 g 포화 지방, 3 g 다중 불포화 지방, 6 g 단일 불포화 지방), 6 mg 콜레스테롤, 600 mg 나트륨, 46 g 탄수화물, 9 g 섬유, 3 g 설탕, 14 g 단백질.