검은 색과 흰색 브라우니 | 더 나은 가정 및 정원

성분

잘게 잘리는 반 달콤한 초콜렛 12 온스
½ 컵 버터
계란 6 개
설탕 1 1/2 컵
다용도 밀가루 1 ½ 컵
베이킹 파우더 1 ½ 티스푼
소금 1 티스푼
바닐라 1 큰술
1 8 온스 패키지 크림 치즈, 연화
연화 버터 6 큰술
¾ 컵 설탕
계란 3 개
다용도 밀가루 2 큰술
바닐라 2 티스푼
잘게 잘리는 반 달콤한 초콜릿 3 온스
1 작은 술 단축

지도

1 단계
작은 냄비에 12 온스 반 달콤한 초콜릿과 1/2 컵 버터를 섞습니다. 녹고 매끄러 워질 때까지 저열로 요리하고 저어주세요. 약간 식히십시오.
2 단계
오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 호일이있는 13x9x2 인치 베이킹 팬을 팬의 가장자리 위로 펴십시오. 버터 포일; 따로.
3 단계
큰 그릇에 계란 6 개와 설탕 1-1 / 2 컵을 합치십시오. 가볍고 레몬 색이 될 때까지 중간 속도로 전기 믹서로 치십시오.
4 단계
중간 그릇에 1-1 / 2 컵 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 결합하십시오. 계란 혼합물에 밀가루 혼합물을 첨가하십시오; 그릇이 잘 섞일 때까지 때리십시오. 녹은 초콜렛 혼합물과 1 큰술 바닐라를 점차적으로 첨가하십시오. 잘 이길. 준비된 팬에 균등하게 퍼지십시오. 따로. 비누와 따뜻한 물로 구타를 철저히 씻으십시오. 건조한 때리는 사람.
5 단계
다른 큰 사발에서는 크림 치즈와 6 큰술 버터를 결합하십시오. 가볍고 푹신한 때까지 중간 속도로 이길 수 있습니다. 3/4 컵 설탕을 첨가하십시오; 푹신한 때까지 두들겨. 계란 3 개, 밀가루 2 큰술, 바닐라 2 티스푼을 넣습니다. 잘 이길. 초콜릿 치즈 반죽 위에 크림 치즈 반죽을 조심스럽게 스푼.
6 단계
예열 된 오븐에서 35-40 분 동안 또는 부드럽게 흔들 때 크림 치즈 층이 중앙에 놓일 때까지 굽습니다. 와이어 랙에서 팬으로 식히십시오 (브라우니가 식 으면서 가운데가 약간 떨어질 수 있음).
7 단계
작은 냄비에 3 온스 초콜렛과 쇼트닝을 결합하십시오. 녹고 매끄러 워질 때까지 저열로 요리하고 저어주세요. 냉각 브라우니 위에 초콜릿 혼합물을 뿌립니다. 설정 될 때까지 기다리십시오. 호일의 가장자리를 사용하여 팬에서 자르지 않은 브라우니를 들어냅니다. 바로 자릅니다. 남은 음식은 냉장고에 보관하십시오. 32 개의 막대를 만듭니다.