블루 베리 버클 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 다용도 밀가루 2 컵
• 베이킹 파우더 2 ½ 티스푼
• ¼ 티스푼 소금
• ½ 컵 단축
• ¾ 컵 설탕
• 계란 1 개
• 우유 1/2 컵
• 신선하거나 냉동 된 블루 베리 2 컵
• 다용도 밀가루 ½ 컵
• 설탕 (½ 컵
• 계피 ½ 티스푼
• ¼ 컵 버터 또는 마가린

지도

• 1 단계

  9x9x2 인치 또는 8x8x2 인치 베이킹 팬의 그리스 바닥 및 1/2 인치 위로; 따로. 중간 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금 2 컵을 결합하십시오. 따로.

• 2 단계

  중형 믹싱 보울에서 30 초 동안 중속에서 전기 믹서로 쇼트 단축. 설탕 3/4 컵을 넣으십시오. 가볍고 푹신한 때까지 중간 속도에서 고속으로 치십시오. 계란을 추가; 잘 이길. 계란 혼합물을 구타하기 위해 밀가루 혼합물과 우유를 번갈아 가며 각 첨가 후 매끄럽게 때리십시오.

• 3 단계

  반죽을 준비된 팬에 넣습니다. 블루 베리를 뿌린다. 다른 그릇에 1/2 컵 가루, 1/2 컵 설탕 및 계피를 결합하십시오. 페이스트리 블렌더를 사용하여 혼합물이 거친 빵 부스러기와 닮을 때까지 버터를 자릅니다. 블루 베리에 뿌린다. 350도 F 오븐에서 50 ~ 60 분 동안 또는 황금색으로 굽습니다. 따뜻하게 봉사하십시오. 9 인분을 만듭니다.

라즈베리 버클 :

블루 베리 대신에 신선하거나 냉동 된 레드 라즈베리를 대체하는 것을 제외하고 위와 같이 준비하십시오. 39 mg 콜레스테롤, 246 mg 나트륨, 57 g 탄수화물, 3 g식이 섬유, 5 g 프로 매일 값 : 6 % vit. A, 13 % vit. C, 11 % 칼슘, 12 % 철. 교환 : 1 녹말, 3 다른 카보, 3 지방

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 408 칼로리, (6 g 포화 지방, 38 mg 콜레스테롤, 247 mg 나트륨, 58 g 탄수화물, 2 g 섬유, 5 g 단백질.