블루 베리 쌀 식초 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 신선한 블루 베리 3 컵
• 쌀 식초 2 컵
• 꿀 2 큰술

지도

• 1 단계

  스테인레스 스틸 또는 에나멜 냄비에 블루 베리 1-1 / 2 컵을 쌀 식초와 결합하십시오. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 3 분 동안 끓인 채로 끓인다. 꿀을 저어주세요. 열에서 제거하십시오. 미세 메쉬 스트레이너를 통해 혼합물을 부어 그릇에 배출시킵니다. 장과를 버린다.

• 2 단계

  식초를 깨끗한 1 쿼트 용기 또는 병에 옮깁니다. 남은 1-1 / 2 컵 블루 베리를 병이나 병에 추가하십시오. 비금속 뚜껑으로 단단히 덮으십시오 (또는 플라스틱 랩으로 덮고 금속 뚜껑으로 단단히 밀봉하십시오). 사용하기 전에 8 시간 이상 기다리십시오. (식초는 서늘하고 어두운 곳에 6 개월간 보관하십시오.) 식초를 사용하기 전에 장과를 버십시오. 블루스 샐러드에 블루 베리 식초를 사용하십시오. 약 3-1 / 2 컵 (56, 1 테이블 스푼 서빙)을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 4 칼로리, (0 g 포화 지방, 0 mg 콜레스테롤, 0 mg 나트륨, 2 g 탄수화물, 0 g 섬유, 0 g 단백질.