차례:
성분
지도
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오븐을 400 ° F로 예열합니다. 분할 된 영국식 머핀 반쪽을 기름칠 한 13x9x2 인치 베이킹 팬에 넣으십시오. 1-1 / 2 또는 2 인치 커터를 사용하여 각 머핀의 중앙에있는 구멍을 자릅니다. 베이킹 팬에서 머핀 옆에 컷 아웃을 놓습니다. 열린 계란을 깨고 각 머핀 구멍의 중앙에 하나의 계란을 조심스럽게 넣으십시오. 팬을 예열 된 오븐으로 옮깁니다. 12-15 분 동안 또는 계란이 방금 설정 될 때까지 굽습니다.
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한편, 드레싱을 위해 작은 그릇에 오렌지 주스, 식초, 올리브 오일, 겨자, 소금 및 후추를 함께 휘젓습니다. 사워 크림으로 서서히 털어냅니다. 4 개의 디너 접시로 mesclun을 나눕니다. 달걀로 채워진 머핀 1 개를 채소 꼭대기에 놓습니다. 머핀 반쪽에서 남은 라운드를 쐐기로 자르고 계란 주위에 뿌립니다. 드레싱과 이슬비. 호두와 오렌지 웨지를 추가하십시오. 4 인분을 만듭니다.
주방 팁 테스트 :
영국식 머핀 대신에 좋아하는 빵 4 장을 대신 할 수 있습니다.
영양 사실
1 회 제공량 : 342 칼로리, (6 g 포화 지방, 9 g 다중 불포화 지방, 7 g 단일 불포화 지방), 222 mg 콜레스테롤, 387 mg 나트륨, 21 g 탄수화물, 3 g 섬유, 4 g 설탕, 13 g 단백질.
