최고의 마카로니, 치즈 및 완두콩 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 말린 곡물 팔꿈치 마카로니 6 온스 (2 컵)
• 버터 2 큰술
• 다용도 밀가루 2 개
• 마른 겨자 1/2 작은 술
• ¼ 티스푼 소금
• pepper 작은 술 후추
• 무 지방 우유 1 ½ 컵
• 저지방 샤프 체다 치즈 1 컵
• 탈지 모짜렐라 치즈 1 컵
• 1 15 온스 캔 완두콩
• 조미료 건조 빵 부스러기 2 큰술
• 파마산 치즈 강판 2 큰술
• 녹인 버터 2 티스푼

지도

• 1 단계

  오븐을 425 ° F로 예열하십시오. 포장 방향에 따라 마카로니를 요리하십시오. 배수. 덮고 따뜻하게 유지하십시오.

• 2 단계

  한편 치즈 소스의 경우, 중간 냄비에 2 큰 스푼 버터를 중간 열에 녹입니다. 밀가루, 겨자, 소금, 후추를 섞을 때까지 저어줍니다. 우유를 한 번에 추가하십시오. 5 분 동안 또는 두껍고 거품이 날 때까지 요리하고 약동하십시오. 요리하고 2 분간 더 저어줍니다. 냄비를 열에서 제거하십시오.

• 3 단계

  체다 치즈와 모짜렐라 치즈를 넣고 치즈가 녹고 소스가 부드러워 질 때까지 저어줍니다. 요리 한 마카로니에 치즈 소스와 통조림 완두콩을 저어주세요. 열을 통해. 기름칠 한 2 쿼트 베이킹 접시에 붓습니다.

• 4 단계

  빵가루, 파마산 치즈 및 녹은 버터 2 티스푼을 작은 그릇에 넣습니다. 마카로니를 뿌린다. 20 분 동안 또는 토핑이 황금빛 갈색이 될 때까지 빵을 벗기지 마십시오. 서빙하기 전에 10 분 동안 그대로 두십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 476 칼로리, (11.2 g 포화 지방, 59 mg 콜레스테롤, 997 mg 나트륨, 54.8 g 탄수화물, 7.2 g 섬유, 26 g 설탕, 26.4 g 단백질.