파파야 살사 구운 새우 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 껍질에 1 1/2 파운드의 신선하거나 냉동 된 큰 새우
• 녹은 버터 또는 마가린 1 큰술
• ¼ 티스푼 소금
• ¼ 작은 술 지상 커민
• ¼ 작은 술 흰 후추
• ⅛ 작은 술 가루 고추
• 신선한 세라노 고추 1 개
• 1 개의 작은 파파야 및 / 또는 망고, 껍질을 벗기고 파종하고 굵게 다진 것 (약 1-1 / 3 컵)
• ⅓ 컵 다진 껍질을 벗긴 지 카마
• 파인애플 주스 또는 오렌지 주스 2 큰술
• 신선한 실란트로 또는 파슬리 1 테이블 스푼
• 논 스틱 스프레이 코팅
• sweet 컵 다진 붉은 달콤한 고추

지도

• 1 단계

  냉동하면 해동하십시오. 원한다면 껍질을 벗겨서 꼬리를 손상시키지 마십시오. 작은 그릇에 녹은 버터 나 마가린, 소금, 커민, 백 고추, 고춧가루를 함께 저어주세요. 새우에 이슬비를 뿌리고 코트를 던졌습니다.

• 2 단계

  살사의 경우, 세라노 고추를 반으로 줄이려면 플라스틱 장갑을 착용하십시오. 씨앗, 줄기 및 정맥을 제거하십시오. 잘게 썬다. 그릇에 세라노 고추, 파파야 또는 망고, 단 고추, 지 카마, 파인애플 또는 오렌지 주스, 실란트로 또는 파슬리를 함께 넣습니다. 따로.

• 3 단계

  붙지 않는 코팅으로 그릴 바구니에 스프레이하십시오. 바구니에 새우를 준비하십시오. 바구니를 닫습니다. 또는 8 개의 금속 꼬치에 새우를 넣고 조각 사이에 1/4 인치를 남깁니다. 바스켓이나 꼬치를 중간 석탄 위에 직접 덮개없는 그릴 선반에 놓으십시오. 10 ~ 12 분 동안 또는 새우가 불투명해질 때까지 굽고 반쯤 굽습니다. 바구니에서 새우를 제거하십시오. 살사와 함께 새우를 제공하십시오. 6 인분을 만듭니다.

간접 그릴 :

덮은 그릴에서 드립 팬 주위에 예열 된 석탄을 배열하십시오. 팬 위의 중간 열을 테스트하십시오. 드립 팬 위의 그릴 랙에 그릴 바구니 또는 꼬치를 놓습니다. 8-10 분 동안 또는 새우가 불투명해질 때까지 굽고 반쯤 돌려 굽고 굽습니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 102 칼로리, (1 g 포화 지방, 136 mg 콜레스테롤, 259 mg 나트륨, 5 g 탄수화물, 0 g 섬유, 14 g 단백질.