구운 게 다리 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 1 1/2 파운드 신선하거나 얼린 게 다리, 쪼개짐 *
• 무염 버터 3 큰술, 녹은
• 신선한 바질 1 큰술 또는 분쇄 된 1 티스푼의 말린 바질
• 잘게 썬 레몬 껍질 1/2 작은 술
• 레몬 주스 1 큰술

지도

• 1 단계

  얼면 게 다리를 해동하십시오. 종이 타월로 헹구고 가볍게 두 드리십시오. 기름칠하지 않은 가열되지 않은 브로일러 팬에 게 다리를 윗면이 위로 향하게 놓습니다. 버터, 바질, 레몬 껍질, 레몬 주스를 함께 저어주세요. 버터 혼합물로 게 다리를 솔질하십시오. 3-4 분 동안 또는 가열 될 때까지 열에서 4-6 인치를 굽습니다.

• 2 단계

  4 인분 (4 온스)의 서빙

팁

식료품 점에서 갈라진 다리를 사용할 수없는 경우 다리 전체를 구매하십시오. 주방 가위를 사용하여 각 다리의 밝은 색 밑면을 자릅니다. 다리를 도마에 부분적으로 나눕니다. 날카로운 칼로 각 단단한 껍질을 자르고 다리를 완전히 나눕니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 154 칼로리, (6 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 3 g 단일 불포화 지방), 64 mg 콜레스테롤, 799 mg 나트륨, 0 g 탄수화물, 0 g 섬유, 0 g 설탕, 15 g 단백질.