차례:
성분
지도
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큰 프라이팬에 버터를 녹입니다. 양파 슬라이스를 넣고 저열로 요리하고 5-10 분 또는 부드러운 때까지 덮으십시오. 원한다면 양파를 설탕에 뿌린다. 시원하고 덮개를 벗지 않은 15 분 또는 황금색과 캐러멜이 생길 때까지 가끔 저어 균일하게 요리하십시오. 소금과 후추로 맛을 낸다.
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굽지 않은 12 인치 피자 크러스트 위에 캐러멜을 뿌린 양파를 골고루 발라줍니다. 고르곤 졸라 치즈와 마카다미아 너트를 뿌린다. 지시대로 또는 가열되어 너트가 토스트 될 때까지 굽습니다. 6 ~ 8 인분을 만듭니다.
수제 피자 크러스트 :
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2/3 컵 빵가루 또는 다용도 밀가루, 1/2 패키지 활성 건조 효모, 1/2 티스푼 설탕 및 1/2 티스푼 소금을 큰 그릇에 넣습니다. 따뜻한 물 2/3 컵 (F ~ 120도 F)과 올리브 오일 1 티스푼을 넣습니다. 전기 믹서로 30 초 동안 저속으로 긁어 그릇을 긁습니다. 고속 3 분 뛰세요. 밀가루를 2/3 컵 더 저어주세요. 반죽을 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에 놓으십시오. 추가 밀가루에 반죽하여 부드럽고 탄력있는 적당히 뻣뻣한 반죽을 만듭니다 (총 6 ~ 8 분). 반죽을 공 모양으로 만듭니다. 가볍게 기름칠 그릇에 넣으십시오. 한 번 돌리십시오. 두 배 크기 (45 ~ 60 분)가 될 때까지 따뜻한 곳에 두십시오. 반죽을 내립니다. 덮고 10 분 동안 쉬십시오. 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에 12 인치 원형으로 감아 가장자리를 약간 만듭니다. 그리스 베이킹 시트로 옮깁니다. 상단에 원하는 토핑을 배치하십시오. 425도 F 오븐에서 15 분에서 20 분 동안 또는 빵 껍질이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 1 개의 12 인치 피자, 6 ~ 8 인분을 만듭니다.
냉동 빵 반죽 빵 껍질 :
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해동 된 1 파운드의 냉동 통밀 또는 흰빵 반죽을 사용하십시오. 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에 놓고 10 분 동안 그대로 두십시오. 수제 피자 크러스트에 지시 된대로 롤아웃하고 진행하십시오.
이탈리아 빵 껍질 빵 껍질 :
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구입 한 16 온스 (12 인치) 이탈리아 빵 껍질 (예 : Boboli)을 사용하십시오. 기름칠 된 베이킹 시트에 놓고 토핑을 위에 놓습니다. 400 ° F 오븐에서 12-15 분 동안 또는 빵 껍질이 황금빛 갈색이고 토핑이 뜨거울 때까지 굽습니다.
메뉴 제안 :
혼합 그린 샐러드와 데친 배 또는 사과와 함께 식사하십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 540 칼로리, (11 g 포화 지방, 41 mg 콜레스테롤, 776 mg 나트륨, 45 g 탄수화물, 5 g 섬유, 17 g 단백질.
