캐러멜 양파와 부추 타르트 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 올리브 오일 1 큰술
• 8 – 10 중간 크기의 치 폴로 니 또는 흰 진주 양파, 껍질을 벗기고 쐐기로 자릅니다.
• 중간 파 1 개, 세로로 반으로 자르고 슬라이스
• 중간 크기의 샬롯, 굵게 다진
• 1 개의 15 온스 패키지 냉장 언 베이크 파이 크러스트 (2 개의 크러스트)
• 계란 2 개
• ¾ 컵 우유
• 신선한 바질 또는 이탈리안 (플랫 잎) 파슬리 1 테이블 스푼
• ¼ 티스푼 소금
• ⅛ – 0.25 티스푼 카이엔 고추
• ¾ 컵 파쇄 된 이탈리아 치즈 블렌드 (3 온스)

지도

• 1 단계

  큰 프라이팬에서는 중간 정도의 낮은 열에서 기름을 가열하십시오. 양파, 부추 및 샬롯을 추가하십시오. 약 20 분 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 가끔씩 저어주십시오. 시원한.

• 2 단계

  오븐을 화씨 425 도로 예열하십시오. 가루가있는 표면에서 한 번에 하나의 파이 크러스트를 푸십시오. 반죽의 서른 3 인치 서클을 잘라. 반죽 원을 방해받지 않은 1-3 / 4 인치 머핀 컵 또는 1-3 / 4 인치 개별 플루트 타르트 팬에 넣습니다. 측면과 바닥을 누르십시오. 찌르지 마십시오. 개별 타르트 팬을 사용하는 경우 팬의 가장자리가 고르지 않도록 여분의 페스트리를 다듬고 팬을 베이킹 시트에 놓습니다. 각 컵이나 팬에 작은 호일 공을 놓습니다. 6 분 동안 굽습니다. 호일 볼을 조심스럽게 제거하십시오. 약 4 분 이상 또는 생과자 컵이 약간 갈색으로 변할 때까지 굽습니다. 오븐에서 꺼내고 오븐 온도를 350 ° F로 낮추십시오.

• 3 단계

  그릇에 포크로 가볍게 달걀을 치십시오. 양파 혼합물, 우유, 바질, 소금 및 카이엔 고추를 저어줍니다. 치즈를 저어주세요.

• 4 단계

  계란 혼합물을 뜨겁고 구운 페이스트리 껍질에 넣고 가득 채우십시오. 컵이나 팬의 측면에 혼합물을 떨어 뜨리지 않도록주의하십시오. 채워진 껍질을 오븐에 넣습니다. 10 ~ 12 분 동안 또는 충전이 설정 될 때까지 굽습니다. 냄비에 2 분 동안 그대로 두십시오. 팬에서 조심스럽게 제거하십시오. 와이어 랙에서 냉각하십시오. 플라스틱 타르트 용기에 냉각 된 타르트를 단일 층에 넣습니다. 덮고 얼리십시오. 선물에 서빙 지침을 첨부하십시오 (아래).