차례:
성분
지도
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큰 사발에서는 버터, 회향 씨, 레몬 껍질, 후추 및 1/2 티스푼 소금 2 큰술을 함께 저어줍니다. 따로.
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회향 줄기를 잘라 버립니다. 시들어 진 외부 층을 제거하십시오. 각 전구의 밑면에서 얇은 조각을 자릅니다. 전구를 1/4로 자릅니다. 코어를 제거하십시오. 회향을 세로로 1/4 인치 스트립으로 자릅니다.
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오븐을 375 ° F로 예열하십시오. 4 쿼트 더치 오븐에서 물과 1/2 티스푼 소금을 섞습니다. 끓여야한다. 녹두를 추가하십시오. 비등으로 돌아 가기; 열을 줄입니다. 덮고 4 분 동안 요리합니다. 회향을 추가하십시오. 덮고, 4-6 분 이상 또는 야채가 바삭 바삭하게 될 때까지 조리합니다. 배수. 버터 혼합물에 회향과 콩을 첨가하십시오; 코트에 부드럽게 던지기.
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콩 혼합물을 3 쿼트 직사각형 베이킹 접시에 옮깁니다. Gruyère 치즈, 염소 치즈 및 빵 부스러기를 뿌립니다. 녹은 버터 1/4 컵으로 이슬비. 10-12 분 동안 또는 빵 부스러기가 연한 갈색이고 바삭 바삭해질 때까지 굽습니다. 따뜻하게 봉사하십시오.
변형 :
글루텐 프리를 선호하십니까? 글루텐 프리 빵 부스러기를 정기적으로 대체하십시오. 더 빨리 원하십니까? 3 단계를 완료 한 후 베이킹을 건너 뛰고 간이 접시를 제공하십시오. No Gruyère? 염소 치즈를 두 배로 만들고 지시 된대로 레시피를 진행하십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 123 칼로리, (5 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 2 g 단일 불포화 지방), 20 mg 콜레스테롤, 322 mg 나트륨, 10 g 탄수화물, 3 g 섬유, 2 g 설탕, 5 g 단백질.
