레시피 칠레 라임 터키 버거 | 더 나은 가정 및 정원

칠레 라임 터키 버거 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

Anonim

성분

지도

  • 식품 가공 과정에서 칠면조까지 칠면조; 사발로 옮기십시오. 잘게 다질 때까지 파슬리, 셀러리 및 양파를 처리하십시오. 터키에 추가하십시오. 판코, 마요네즈, 계란, 라임 주스, 칠레 페이스트 및 우스터 셔 소스 1/2 컵에 섞습니다. 8 개의 3 인치 패티를 형성하십시오. 남은 판코로 패티를 입 힙니다.

  • 12 인치 프라이팬에서 중간 열에 버터 1 큰술을 가열합니다. 패티는 한 번에 반씩 10 분 동안 10 분 동안 갈색이 될 때까지 중앙에서 165 ° F로 요리하면서 반쯤 한 번 돌립니다. 남은 버거를 요리하기 위해 버터를 추가합니다. 라임 버터 소스와 라임 웨지와 함께 제공하십시오.

오븐 구이 칠면조는이 조리법에서 가장 잘 작동합니다. 물을 주입 한 칠면조로 만든 버거는 조리 중에 떨어질 수 있습니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 270 칼로리, (9 g 포화 지방, 4 g 다중 불포화 지방, 5 g 단일 불포화 지방), 89 mg 콜레스테롤, 259 mg 나트륨, 8 g 탄수화물, 1 g 섬유, 2 g 설탕, 13 g 단백질.

라임 버터 소스

성분

지도

  • 작은 무거운 냄비에 화이트 와인, 라임 주스, 화이트 와인 식초 및 다진 마늘 정향을 결합하십시오. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 약 5 분 또는 약간 줄어들 때까지 노출되지 않은 상태로 끓입니다. 열을 낮게 줄이십시오. 휘핑 크림에 털어 내십시오. 녹고 매끄러 워질 때까지 버터로 점차 털어냅니다. 아시아 달콤한 칠리 소스, 소금, 간 후추에 볶습니다.

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