딜과 조개와 옥수수 수프 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 다진 양파 1 개 (1/2 컵)
• ¼ 컵 다진 피망
• 버터 또는 마가린 2 큰술
• 다용도 밀가루 ¼ 컵
• 말린 딜 1 작은 술
• 파프리카 ½ 티스푼
• 우스터 셔 소스 1/2 작은 술
• ¼ 티스푼 소금
• 우유 3 ½ 컵
• 1 17 온스 전체 커널 옥수수
• 1 6.5 온스는 조개를 다진 수 있습니다
• 체다 치즈 ¼ 컵 (1 온스)
• 굴 크래커 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  3 쿼트 스튜 냄비에 양파와 피망을 뜨거운 버터 또는 마가린에서 중간 정도 높은 열에 4-5 분 동안 또는 양파와 피망이 부드럽지만 갈색이 아닌 때까지 자주 저어줍니다.

• 2 단계

  밀가루, 딜 위드, 파프리카, 우스터 셔 및 소금을 넣고 저어줍니다. 우유를 한 번에 추가하십시오. 두껍고 거품이 생길 때까지 중간 열에서 요리하고 약동하십시오.

• 3 단계

  배수되지 않은 옥수수와 배수되지 않은 조개를 저어줍니다. 가끔씩 저어주십시오. 서빙을하려면 스프를 국자에 넣고 치즈를 뿌린다. 원하는 경우 굴 크래커 몇 개를 얹습니다. 4 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 327 칼로리, (8 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 4 g 단일 불포화 지방), 60 mg 콜레스테롤, 553 mg 나트륨, 33 g 탄수화물, 2 g 섬유, 13 g 설탕, 19 g 단백질.