차례:
성분
지도
-
네 개의 개별 1/2 컵 또는 하나의 2 컵 하트 모양의 곰팡이와 치즈 천. 15x10x1 인치 베이킹 팬에 개별 금형을 넣습니다. 따로.
-
작은 그릇에 부드러운 봉우리가 형성 될 때까지 중간 속도로 전기 믹서로 2/3 컵 크림을 치십시오 (팁 컬). 따로. 중간 그릇에 마스 카르 폰 치즈와 가루 설탕을 결합하십시오. 매끄러 울 때까지 중간 속도로 두들겨보십시오. 바닐라, 1/2 티스푼 레몬 주스 및 리큐어를 첨가하십시오. 결합 될 때까지 이길 수 있습니다. 휘핑 크림으로 부드럽게 접습니다. 혼합물을 준비된 몰드에 골고루 스푼. 밤새 덮고 식히십시오.
-
한편, 살구 소스의 경우 작은 냄비에 살구 잼, 와인 및 1 티스푼 레몬 주스를 결합하십시오. 잼이 녹을 때까지 요리하고 저어주십시오. 미세 메쉬 체를 통해 용기로 혼합물을 변형시키고; 고형물을 버린다. 봉사 할 준비가 될 때까지 덮고 식히십시오.
-
서빙하기 위해, 개별 디저트를 4 개의 디저트 플레이트 (또는 서빙 플레이트 상에 언 몰드 큰 디저트) 상에 제공하기 위해; 치즈 천을 제거하십시오. 접시 주위를 덮기 위해 디저트 주위에 살구 소스를 숟가락. 원한다면, 2 큰 스푼 크림을 1/2 티스푼 씩 소스에 떨어 뜨리고 각각을 통해 이쑤시개를 그려서 심장을 형성하십시오. 원하는 경우 라스베리로 장식하십시오.
