쾅 쿠키 | 더 나은 가정 및 정원

장식용 스타와 폭죽 샌드위치 쿠키는 모든 입에 애국적인 맛을 내기 위해 통조림으로 장식 한 얼음 사탕과 으깬 사탕으로 채워져 있습니다.

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쿠키 롤아웃을위한 팁

• 한 번 에 반죽의 한 부분 으로 작업 하고 나머지 부분은 덮고 식히십시오.
• 반죽 을 중앙에서 시작하여 가장자리를 향해 고른 두께 (1/8 인치)로 굴립니다. 눈금자를 사용하여 반죽의 두께를 측정하십시오.

쿠키 커터를 사용하여 반죽을 다시 굴리지 않아도되도록 모양을 최대한 가깝게 잘라냅니다. 반죽 스크랩을 너무 많이 다시 롤하면 쿠키가 건조하고 거칠어 질 수 있습니다.

반죽을 다시 굴려야하는 경우 다용도 밀가루와 가루 설탕의 동일한 부분이 혼합 된 작업대에서 반죽하십시오 .

팬케이크 터너 또는 넓은 금속 주걱으로 컷 아웃 을 쿠키 시트로 옮깁니다.