옥수수와 바질 타르트 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• butter 컵 버터, 연화
• 설탕 2 큰술
• 소금 1/2 티스푼
• 계란 3 개
• corn 컵 노란 옥수수 가루
• ⅔ 컵 다용도 밀가루
• 반 컵 또는 가벼운 크림 1 컵
• 신선한 옥수수 알갱이 1/2 컵 (약 3 귀)
• 신선한 바질을 ½ 컵
• 소금 1/2 티스푼
• ¼ 티스푼 간 후추
• 다진 토마토와 바질 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  옥수수 가루 빵 껍질의 경우 중간 그릇에서 30 초 동안 중간에서 고속으로 전기 믹서로 버터를 치십시오. 설탕과 1/2 티스푼 소금을 넣으십시오. 결합 될 때까지 치십시오. 결합 될 때까지 달걀 1 개를 때립니다. 믹서기로 가능한 한 옥수수 가루와 밀가루를 많이 넣으십시오. 남은 밀가루를 저어주세요. 반죽을 디스크에 넣고 플라스틱으로 싸십시오. 30 ~ 60 분 동안 또는 취급하기 쉬울 때까지 식히십시오.

• 2 단계

  오븐을 350 도로 예열하십시오. 반죽을 제거 할 수있는 바닥이있는 9 인치 타르트 팬의 바닥과 측면에 두드려주십시오. 작은 유리를 사용하여 바닥과 측면에 고르게 누르십시오 (주 참조). 호일의 두 배 두께를 가진 선 생과자 10 분 구우십시오; 호일을 제거하십시오. 4-6 분 더 굽습니다.

• 3 단계

  한편, 중간 그릇에 계란 2 개와 반을 함께 젓습니다. 옥수수, 바질, 1/2 티스푼 소금과 후추를 넣고 저어주세요. 과자 껍질에 부어 넣으십시오. 35 ~ 40 분 또는 설정 될 때까지 굽습니다. 10 분 동안 그대로 두십시오. 봉사하기 위해 팬의 측면을 제거하십시오. 토마토와 추가 바질을 뿌린다. 8 인분을 만듭니다.

팁

참고 : 균일 한 베이킹을 위해 타르트 팬의 아래쪽과 위쪽에있는 반죽을 가볍게 누르십시오. 작은 유리의 측면을 사용하여 바닥에 빵 껍질을 부드럽게 굴립니다. 유리를 똑바로 세운 채 반죽을 팬 측면으로 가볍게 눌러 가장자리를 균일하게 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 251 칼로리, (7 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 4 g 단일 불포화 지방), 111 mg 콜레스테롤, 401 mg 나트륨, 30 g 탄수화물, 1 g 섬유, 4 g 설탕, 6 g 단백질.