옥수수와 오이 소스 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 씨앗과 다진 중간 오이 1 개 (1-3 / 4 컵)
• 소금 2 티스푼
• 신선한 컷 옥수수 1 컵
• 설탕 (½ 컵
• 화이트 와인 식초 ½ 컵
• 얇게 썬 파 2 개 (1/4 컵)
• 신선한 생강 1 티스푼
• 깍둑 썰은 2 큰술
• 볶은 참기름 1/2 작은 술
• ⅛ 작은 술 가루 고추

지도

• 1 단계

  중간 혼합 그릇에 다진 오이에 소금을 뿌린다. 20 분 동안 그대로 두십시오. 오이를 헹굽니다. 과잉 액체를 눌러 잘 배출하십시오.

• 2 단계

  한편 중간 냄비에 옥수수, 설탕, 식초, 파, 생강을 섞습니다. 끓여서 가끔 저어주십시오. 열을 줄이십시오. 4 분 동안 은밀히 끓인다. 열에서 제거하십시오.

• 3 단계

  배수 된 오이, 깍둑 썰기 한 피미 엔 토, 구운 참기름 및 고추를 저어줍니다. 비금속 용기에 혼합물을 옮깁니다. 서빙하기 최소 8 시간 전에 냉장 보관하십시오. 덮은 남은 음식은 최대 5 일 동안 냉장 보관하십시오. 서빙하기 전에 혼합물을 배출하십시오. 2 컵 (2 테이블 스푼 16 인분)을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 27 칼로리, (0 g 포화 지방, 0 mg 콜레스테롤, 136 mg 나트륨, 7 g 탄수화물, 1 g 단백질.