말린 매실 바베큐 소스와 함께 국가 갈비 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 식용유 2 큰술
• 잘게 썬 양파 1 개
• 1 15 온스 토마토 퓌레 수
• 잘린 말린 자두 1 개 ½ 컵 (자두)
• 포장 된 갈색 설탕 ½ 컵
• water 컵수
• 디종 스타일 겨자 ⅓ 컵
• 레몬 주스 ¼ 컵
• 우스터 셔 소스 ¼ 컵
• 병에 든 고추 소스 4 티스푼
• ½ 작은 술 지상 피망
• 생강 1/2 티스푼
• 소금
• 갈은 후추
• 돼지 고기 컨트리 스타일 갈비 4 파운드

지도

• 1 단계

  중간 열에 중간 스튜 냄비 열 기름에. 양파를 추가하십시오; 약 10 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 가끔 저어주십시오. 토마토 퓨레, 말린 자두, 흑설탕, 물, 겨자, 레몬 주스, 우스터 셔 소스, 고추 소스, 피망 및 생강을 넣습니다. 끓여서 가져 오십시오. 열을 줄입니다. 5-10 분 동안 또는 소스가 두껍게 될 때까지 덮개를 벗기지 않고 부드럽게 끓입니다. 소금과 후추로 맛을 낸다.

• 2 단계

  갈비뼈에서 지방을 다듬습니다. 간접 그릴 그릴 준비. 드립 팬 위의 중간 열을 테스트합니다. 뼈대를 갈비뼈 아래로 그릴 랙에 물받이 위에 놓습니다. 마지막 10 분 동안 굽는 동안 1-1 / 2 ~ 2 시간 동안 또는 부드러워 질 때까지 덮고 굽습니다. 거품이 생길 때까지 남은 소스를 다시 데 웁니다. 갈비뼈와 함께 제공하십시오. 4 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 78 칼로리, 0 mg 콜레스테롤, 213 mg 나트륨, 16 g 탄수화물, 2 g 섬유, 1 g 단백질.