크랜베리 샴페인 향 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 1 개의 12 온스 포장 신선한 크랜베리 ​​(3 컵)
• 레몬 1 개
• 설탕 (½ 컵
• ¾ 컵 물
• 깨진 4 인치 스틱 계피
• 5 정향
• 싱싱한 신선한 세이지 또는 티스푼 말린 세이지 1 큰술, 분쇄
• 꿀 1/2 컵
• 레몬 주스 ¼ 컵
• 아이스 큐브 2 컵
• 1, 750 밀리리터 병 샴페인 또는 무알콜 샴페인, 냉장
• 세이지 무늬 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  크랜베리 1/3 컵을 장식하십시오. 나머지는 따로 보관하십시오. 야채 필러를 사용하여 레몬 껍질을 벗기십시오. 중간 냄비에 설탕, 물, 레몬 껍질 스트립, 계피 스틱, 정향, 세이지를 넣습니다. 끓여서 설탕을 녹이기 위해 저어줍니다. 나머지 (2-2 / 3 컵) 크랜베리를 넣으십시오. 끓는 것만으로 돌아갑니다. 손잡이가 긴 나무 숟가락으로 저어줍니다. 열을 줄이십시오. 뚜껑을 덮고 5 분 동안 끓입니다.

• 2 단계

  열에서 제거하십시오. 약 1 시간 동안 실온으로 식힌다. 꿀과 레몬 주스를 저어주세요. 체를 통해 혼합물을 누르십시오; 고형물을 버린다. 시럽을 사용할 준비가 될 때까지 적어도 1 시간 또는 3 일까지 덮고 식히십시오.

• 3 단계

  작은 펀치 그릇에 크랜베리 ​​시럽과 아이스 큐브를 결합하여 제공하십시오. 천천히 샴페인을 추가하십시오. 부드럽게 저어줍니다. 안경 (또는 컵)에 국자. 원한다면 예약 된 크랜베리와 세이지 장식으로 장식하십시오. 8 (6 온스) 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 200 칼로리, (0 g 포화 지방, 0 mg 콜레스테롤, 2 mg 나트륨, 38 g 탄수화물, 2 g 섬유, 0 g 단백질.