크랜베리 메이플 치킨 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 크랜베리 소스 ½ 컵
• 메이플 시럽 ¼ 컵
• 케첩 3 큰술
• 사이다 식초 2 큰술
• 양파 가루 1/2 작은 술
• 3 – 3.5 파운드 육계 프라이팬 치킨

지도

• 1 단계

  소스의 경우 작은 냄비에 크랜베리 ​​소스, 메이플 시럽, 케첩, 식초 및 양파 가루를 결합하십시오. 끓여야한다. 열을 줄이십시오. 가끔씩 저어 주면서 5 분 동안 은은하게 끓인다. 린스 치킨; 종이 타월로 가볍게 두 드리십시오.

• 2 단계

  덮은 그릴에서 드립 팬 주위에 중간 정도의 석탄을 배열하십시오. 팬 위의 중간 열을 테스트하십시오. 치킨을 뼈 쪽이 아래로 향하게하고 물받이 위에 그릴 선반에 놓습니다. 50 분에서 60 분까지 또는 닭이 부드러워지고 더 이상 분홍색이 될 때까지 굽고 마지막 10 분 동안 소스로 가끔 솔질하십시오.

• 3 단계

  가스 그릴을 예열하십시오. 간접 요리를 위해 열을 조정하십시오. 닭이 요리 할 중간 열을 테스트하십시오. 닭고기를 석쇠 선반에 중간 불로 올리십시오. 지시에 따라 뚜껑을 덮고 굽습니다.

• 4 단계

  봉사하려면 각 닭고기를 반 또는 두 조각으로 자릅니다. 거품이 날 때까지 남은 소스를 가열하십시오. 닭고기와 함께 제공하십시오. 4 ~ 6 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 438 칼로리, (5 g 포화 지방, 118 mg 콜레스테롤, 274 mg 나트륨, 31 g 탄수화물, 1 g 섬유, 37 g 단백질.