마르 멜로와 배 크랜베리 ​​소스 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 신선하거나 냉동 된 크랜베리 ​​3 컵 (12 온스), 냉동시 해동
• 중간 크기의 Bosc 배 2 개, 껍질을 벗기고 코어로 감아 1/2 인치 덩어리로 자릅니다 (2 3/4 컵)
• 1 8 온스 용기 멤 브릴 페이스트 (1 컵)
• 신선한 생강 1 큰술
• 코셔 소금 1 티스푼
• 오렌지 1 개

지도

• 1 단계

  큰 냄비에 크랜베리, 배, 멤 브릴 페이스트, 생강, 소금 및 1 컵의 물을 결합하십시오. 야채 필러로 오렌지에서 3 스트립 풍미를 제거하십시오. 냄비에 혼합물에 추가하십시오. 끓여서 메 브릴로 페이스트를 녹이기 위해 저어줍니다. 열을 줄이십시오. 20 분 동안 또는 크랜베리와 배가 부드러워 질 때까지 가끔씩 저어주십시오.

• 2 단계

  한편, 오렌지에서 껍질과 오줌을 제거하십시오. 쐐기로 자르고 얇게 썬다. 사용할 준비가 될 때까지 식히십시오.

• 3 단계

  크랜베리 혼합물을 실온에서 1 시간 동안 냉각시킨다. 서빙하기 최소 2 시간 전에 덮고 식히십시오 (또는 2 주까지 덮고 식히십시오). 서빙 보울로 옮기십시오. 오렌지색 섹션이 있습니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 99 칼로리, (0 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 0 g 단일 불포화 지방), 0 mg 콜레스테롤, 109 mg 나트륨, 24 g 탄수화물, 5 g 섬유, 16 g 설탕, 1 g 단백질.