카레 돼지 고기와 쌀 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 식물성 기름 1 티스푼
• 12 온스 돼지 고기 안심, 한입 크기로 자른다
• 우유 2 컵
• 다용도 밀가루 2 큰술
• 카레 가루 1 1/2 티스푼
• 소금 1/2 티스푼
• 밥의 레드 밀 (Bob 's Red Mill)과 같이 무향 야생 야생 현미 블렌드 3 컵
• 그래 니 스미스 (Granny Smith)와 같은 중간 크기의 녹색 사과 1 개
• 중간 크기의 당근 1 개, 굵게 파쇄 됨
• 3 개의 파, 바이어스 슬라이스
• 다진 땅콩 2 큰술
• 신선한 실란트로 2 개 큰 스푼

지도

• 1 단계

  중간 정도의 고열에 비 대형 논 스틱 프라이팬 열유. 돼지 고기를 추가하십시오; 요리하고 2 분 동안 저어주세요. (돼지 안에는 여전히 분홍색이 있습니다.) 프라이팬에서 꺼냅니다.

• 2 단계

  스크류 탑 병에는 우유, 밀가루, 카레 가루 및 소금 1/2 컵을 결합하십시오. 잘 섞일 때까지 덮고 흔 듭니다. 남은 우유와 함께 프라이팬에 추가하십시오. 약 3 분 동안 또는 두껍고 거품이 날 때까지 중간 열에서 요리하고 약동하십시오. 사과, 당근 및 파를 저어줍니다. 가끔 저어 주면서 5 분 동안 요리하십시오. 쌀과 돼지 고기를 저어줍니다. 약 5 분 또는 가열 될 때까지 가끔씩 저어주십시오. 땅콩과 실란트로 뿌린다.

*팁

라이스 블렌드를 준비하려면 중간 냄비에 1 3/4 컵의 물과 1 컵의 라이스 블렌드를 결합하십시오. 끓여야한다. 약 45 분 또는 쌀이 부드러워지고 액체가 흡수 될 때까지 가열 된 끓임 열에서 제거하십시오. 10 분 동안 그대로 두십시오. 포크로 보풀. 조미료 야생 현미 혼합을 찾을 수없는 경우 두 개의 8.8 온스를 대체하십시오. 파우치는 긴 곡물과 야생 쌀 혼합을 요리했습니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 441 칼로리, (3 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 3 g 단일 불포화 지방), 65 mg 콜레스테롤, 429 mg 나트륨, 57 g 탄수화물, 6 g 섬유, 11 g 설탕, 28 g 단백질.