디노 케일 소테 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 12 온스 공룡 케일 또는 일반 케일, 1 ~ 2 인치 조각으로 자르거나 찢음 (약 12 컵)
• 올리브유 2 큰술
• ¼ 컵 소프트 사워 도우 또는 프렌치 로프 빵 부스러기
• ⅛ 티스푼 고추
• 화이트 와인 우스터 셔 소스 1 티스푼
• 레몬 웨지 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  차가운 흐르는 물에 양배추 잎을 철저히 헹굽니다. 잘 배수하십시오; 따로.

• 2 단계

  작은 프라이팬에 2 티스푼의 기름을 데 웁니다. 빵 부스러기를 뜨거운 기름에 1-2 분 동안 또는 갈색이 될 때까지 요리하십시오. 고추로 계절; 따로.

• 3 단계

  붙지 않는 큰 프라이팬에서 남은 4 티스푼의 기름을 데 웁니다. 케일을 추가하십시오. 덮은 케일을 1 분간 조리합니다. 폭로 1 분 이상 또는 시들어 질 때까지 요리하고 약동하십시오. 케일을 서빙 접시에 옮깁니다. 우스터 셔 소스와 이슬비. 갈색 빵 부스러기와 뿌린다. 레몬 웨지를 꽉 짜십시오. 4 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 89 칼로리, (1 g 포화 지방, 0 mg 콜레스테롤, 53 mg 나트륨, 9 g 탄수화물, 4 g 섬유, 3 g 단백질.