차례:
성분
지도
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베이컨 아이올리 준비; 따로.
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직접 요리를 위해 숯불 또는 예열 가스 그릴을 만드십시오. 큰 그릇에 갈은 소고기, 파슬리, 버터, 1/2 티스푼 소금 및 1/4 티스푼 후추를 부드럽게 섞어 약 1/4 인치 두께와 4 인치 직경의 8 개의 패티로 만듭니다.
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원하는 경우 뚜껑이있는 큰 프라이팬에 기름을 부어 중간 정도의 열을가하십시오. 희미 해지면 각 계란을 작은 그릇에 넣고 각 계란을 팬에 넣습니다. 소금과 후추로 가볍게 뿌려 덮으십시오. 원하는 완성까지 계란을 요리하십시오. 계란을 접시에 옮깁니다.
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중간 열 (약 400 ° F) 이상의 그릴에 패티를 놓습니다. 6 분 동안 그릴을 덮고 반쯤 돌고 * 마지막 1 분 동안 치즈로 토핑합니다. 그릴에서 제거하십시오. 만두의 절단면에 베이컨 아이올리 2 큰술을 펼치십시오. 롤빵 바닥에 2 개의 버거를 쌓아 두십시오. 원하는 경우 튀긴 계란, 롤빵 상단.
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남은 베이컨 Aioli는 냉장고에 보관하십시오. 3 일 이내에 사용하십시오.
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고지방 쇠고기 척과 버터는 플레어 업을 일으킬 수 있습니다. 물로 채워진 물병은 불꽃을 끄는 데 편리하고 버거를 그릴의 시원한 구역으로 옮기십시오 (필요한 경우).
영양 사실
1 회 제공량 : 822 칼로리, (21 g 포화 지방, 12 g 다중 불포화 지방, 22 g 단일 불포화 지방), 150 mg 콜레스테롤, 1061 mg 나트륨, 25 g 탄수화물, 1 g 섬유, 3 g 설탕, 39 g 단백질.베이컨 에일로이
성분
지도
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오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 중간 크기의 호일에 마늘을 놓고 올리브 오일로 이슬비를 내고 호일을 밀봉 한 다음 약 20 분 동안 또는 마늘이 매우 부드러워 질 때까지 굽습니다.
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한편, 큰 프라이팬은 중간 높은 열에 가열하십시오. 잘게 썬 베이컨을 넣고 가끔씩, 바삭 바삭해질 때까지 7 ~ 8 분 동안 요리하십시오. 슬롯 형 스푼을 사용하여 베이컨을 종이 타월이 깔린 접시에 옮깁니다.
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마늘이 부드러 우면 오븐에서 꺼내서 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 작은 그릇에 넣으십시오. 포크로 으깬다. 베이컨과 마요네즈를 넣고 저어 섞습니다.
