차례:
성분
콘 브레드
먹거리
지도
콘 브레드
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오븐을 400 ° F로 예열합니다. 13x9x2 인치 베이킹 팬에 그리스를 바르십시오. 따로. 큰 그릇에 옥수수 가루, 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더 및 소금을 함께 저어줍니다. 따로.
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중간 사발에서 우유, 계란 및 녹은 버터를 함께 터십시오. 옥수수 가루 혼합물에 우유 혼합물을 한 번에 추가하십시오. 축축하게 될 때까지 약동하십시오. 반죽을 준비된 팬에 넣습니다.
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약 20 분 정도 또는 가장자리 주변에 황금빛 갈색과 중앙 근처에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 와이어 랙에서 팬을 식 힙니다. 콘 브레드를 1 인치 큐브로 자릅니다 (약 10 컵 정도).
먹거리
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오븐을 325 ° F로 예열하십시오. 15x10x1 인치 베이킹 팬에 고른 층에 입방체 옥수수 빵을 뿌립니다. 10-15 분 동안 또는 건조하고 바삭 바삭해질 때까지 덮지 않은 빵을 굽습니다. 와이어 랙에서 팬을 식 힙니다.
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큰 프라이팬에서 옥수수와 양파를 1/2 컵 버터로 중간 열에서 8 분 동안 또는 갈색이 될 때까지 가끔씩 저어주십시오. 소금, 으깬 고추, 후추를 넣고 볶습니다. 매우 큰 그릇에 콘 브레드 큐브, 시금치 및 옥수수 혼합물을 섞습니다 (그릇은 가득 차 있지만 국물이 추가되면 휘젓기가 더 쉽습니다). 물기를 충분히 적셔서 가볍게 적셔서 가볍게 뿌립니다. 3 쿼트 베이킹 접시 또는 캐서롤에 숟가락.
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덮개를 덮지 않고 40 분간 굽거나 (165 ° F) 가열 될 때까지 굽고 상단이 약간 갈색으로 변합니다. 다진 파슬리로 탑.
앞서 만들기 :
위와 같이 먹거리를 준비하고 베이킹 접시 또는 캐서롤로 옮깁니다. 최대 24 시간 동안 덮고 식히십시오. 칠면조와 함께 50 ~ 60 분 동안 또는 가열 될 때까지 굽지 않은 채로 굽습니다.
영양 사실
1 회 제공량 : 136 칼로리, (4 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 2 g 단일 불포화 지방), 36 mg 콜레스테롤, 319 mg 나트륨, 17 g 탄수화물, 1 g 섬유, 4 g 설탕, 3 g 단백질.
