쉬운 카라멜 소스 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 포장 된 갈색 설탕 ½ 컵
• 옥수수 전분 1 큰술
• 물 1/4 컵
• 반 컵 또는 가벼운 크림 ⅓ 컵
• 밝은 색 옥수수 시럽 2 큰술
• 버터 1 큰술
• 바닐라 1/2 작은 술

지도

• 1 단계

  무거운 냄비에 갈색 설탕과 옥수수 전분을 결합하십시오. 물에 약동하십시오. 반반 씩 또는 가벼운 크림과 옥수수 시럽을 약동하십시오. 거품이 날 때까지 요리하고 저어줍니다 (혼합물이 뭉개진 것처럼 보일 수 있음). 2 분간 더 익힌다. 냄비를 열에서 제거하십시오. 버터와 바닐라를 저어주세요. 아이스크림, 구운 과일 또는 케이크 위에 따뜻하거나 시원한 음식을 제공하십시오. 1 컵 소스 (1 테이블 스푼 16 인분)를 만듭니다.

팁

소스를 준비하십시오. 덮고 최대 3 일 동안 식히십시오. 무거운 냄비에 천천히 재가열하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 43 칼로리, (1 g 포화 지방, 4 mg 콜레스테롤, 13 mg 나트륨, 8 g 탄수화물, 0 g 섬유, 0 g 단백질.