성분 매실 잼 1 컵 옥수수 전분 1 큰술 ¼ 티스푼 다섯 향신료 분말 ⅛ 작은 술 가루 고추 간장 2 큰술 식초 1 큰술 지도 1 단계 작은 냄비에 매실 잼, 옥수수 전분, 5 향신료 분말 및 지상 고추를 결합하십시오. 간장과 식초를 저어주세요. 거품이 일 때까지 요리하고 약동하십시오. 요리하고 2 분 더 저어주세요. 마지막 15 분 동안 구이를 햄 위에 바르십시오. 약 1 컵을 만듭니다. 팁 소스를 준비하십시오. 햄을 칫솔질하기 전에 1 시간 동안 그대로 두십시오.
